Rode wijn wordt geassocieerd met lagere risico's op longkanker, hartziektes en Alzheimer, en kan helpen bij inslapen. Een enquête (Sleep, 1999) toonde aan dat 28% van insomniasten alcohol dronk om te slapen; 86% vond het effectief. Maar rode wijn kan een negatieve invloed hebben op slaaparchitectuur en dromen.

Voordelen: melatonine in druivenschillen

Rode wijn bevat melatonine (hormoon dat slaap-waakcyclus reguleert, krachtige antioxidant, belangrijk voor libido). Witte wijn niet, omdat schillen verwijderd worden. Hoogste melatonine: cabernet sauvignon, merlot, chianti (Daily Mail, 2006).

Slaaparchitectuur: alcohol verstoort REM-slaap

Alcohol verkort inslaaptijd, maar geeft minder herstellende slaap. De nacht wisselt tussen langzame-golfslaap (SWS) en REM-slaap (dromen). Alcohol binnen een uur voor bedgaan verstoort de tweede nachthelfte: minder REM, moeilijker weer inslapen.

Tyrosine: waakmaker in rode wijn

Rode wijn bevat tyrosine (neurotransmitter). Chianti is er rijk in. Tyrosine kan 's nachts wakker maken, hartkloppingen geven, een 'opgewekt' gevoel creëren. Ook thee, oude kaas, gefermenteerd vlees, chocolade bevatten tyrosine. Combinatie met koolhydraten (tryptofaan → kalmerend) kan effect tegengaan.

Droomtypes: vreemde en levendige dromen

Alcohol verstoort tweede helft slaapcyclus → slechte/ongewone dromen. Pas als alcohol het lichaam verlaat, volgt diepe slaap. Tussen alcoholontwenning (midden in de nacht) kan leiden tot nachtmerries, zweten, levendige dromen.

Conclusie

Rode wijn kan inslapen vergemakkelijken (melatonine), maar verstoort slaapkwaliteit en dromen (alcohol, tyrosine). Voor herstellende slaap: alcohol minimaal 3 uur voor bedtijd stoppen, of ganzier kiezen voor alcoholvrije alternatieven.