Afbraak van supplementen

Componenten breken af door lucht, temperatuurswisselingen, vocht. Vitamine C is zeer reactief en breekt snel af. Visolie kan ranzig worden (verkleuring, geur, vormverandering).

FDA-eisen en vervaldatum

Fabrikanten moeten potentieclaims onderbouwen. De vervaldatum is het moment tot waar de fabrikant garandeert dat het product aan het label voldoet. Na die datum: niet noodzakelijk gevaarlijk, maar potentie kan afgenomen zijn.

Houdbaarheidstijd

Vervaldatums zijn vaak conservatief (rekening houdend met transport/opslag). Na datum: supplement kan nog werkzaam zijn, maar niet gegarandeerd. Als u een specifieke dosering nodig heeft, vervang dan op tijd.

Juiste opslag = langere kracht

• Koel, droog, donker (weg van zonlicht).
• Dop dicht (lucht vermindert vitaminekracht).
• Koelkast als voorgeschreven.
• Vochtige/warme opslag (badkamer, keuken) versnelt afbraak.

Conclusie

Controleer vervaldatum, bewaar correct, vervang bij twijfel. Een verlopen supplement is zelden gevaarlijk, maar kan onvoldoende effectief zijn.