Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Ziekten en verwondingen

Voedingsmiddelen die Natural Killer Cel Activiteit Verhogen: Paddestoelen, Probiotica, Ginseng, Soja

NK-cellen: eerste verdediging

Witte bloedcellen die kanker-/virusgeïnfecteerde cellen doden via meerdere pathways. Voeding kan aantal/activiteit moduleren.

Medicinale paddestoelen

Maitake verhoogt NK-activiteit, remt darmkanker in dieren (J Med Food, 2010). Peter C.K. Cheung: functionele voedingsmiddelen.

Probiotica

Stimuleren immuuncomponent → NK-activiteit ↑. Effect grootst bij lage basale NK-niveaus. Colorectale kankerpatiënten: probiotica → significante NK-stijging (Hepatogastroenterology), suggereert initiële deficiëntie.

Ginseng (Panax)

Polysaccharide ginsan → NK-stimulatie + immuunregulatie (voorkomt overmatige activiteit → auto-immuun). Potentieel bij MS/auto-immuun (Immunol Lett, 2011).

Sojabonen

Saponinen → NK-activiteit ↑ → herpes/virus remming. Japanse soja-variëteiten activeren NK (Hokkaido Univ). Soja als functioneel immuunvoedsel.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win