Verstikkingsgevaar

De dikke, kleverige textuur van pindakaas is voor baby's en kinderen < 2 jaar moeilijk te slikken. Meng kleine hoeveelheden door appelmoes voor veiligere consistentie.

Allergierisico's

• Familieanamnese: bij pinda-/voedselallergieën in familie, test laten doen (vanaf 4 maanden, maar moeilijk/onnauwkeurig).
• Vroeg blootstelling: Groot aandeel pindaproducten in huishouden (vooral pindakaas) verhoogt kans op pinda-allergie in 1e levensjaar (King's College Londen, 2009).
• Krachtige allergenen: Reacties via direct eten, aanraking of via moedermelk na consumptie door moeder. Symptomen: huiduitslag, ademhalingsmoeilijkheden, anafylaxie.

Wanneer is het veilig?

Volgens AAP (2008) mag pindakaas vanaf 6 maanden, maar blijft verstikkingsgevaar tot 2 jaar. Bij hoog allergierisico (familieanamnese, eczeem, andere allergieën): wachten tot 3 jaar (AAP). Recente studies suggereren dat te laat introduceren juist allergierisico verhoogt – meer onderzoek nodig.

Praktisch advies

Introduceer klein beetje, waak op reactie. Bij hoog risico: overleg met kinderarts.