De voedingswaarde van Crabmeat

Crabmeat is het belangrijkste ingrediënt van crab cakes en vele andere gerechten . Krabvlees brengt een interessante smaak en textuur aan een maaltijd. Het kan ook zowel positieve als negatieve factoren brengen aan uw dieet . Presenteren

De USDA definieert een portie krabvlees als 3 gram vlees . Deze gids veronderstelt een portie rauwe blauwe krabvlees .
Calorieën

toevoegen krabvlees een maaltijd zal niet drastisch verhogen van de calorie- niveau van de maaltijd . Een portie krabvlees voegt slechts 74 calorieën aan uw dieet.
Cholesterol

Degenen met een hoog cholesterolgehalte moeten hun inname van krabvlees beperken . Een portie van krab heeft 66 milligram cholesterol . Dit is 33 procent van de maximale dagelijkse inname van cholesterol uit de voeding voor degenen die hart-en vaatziekten , en 22 procent van het maximum voor degenen die dat niet doen .
Eiwitten

Crabmeat is een uitstekende bron van eiwitten . Een portie heeft 15 gram eiwit , 31 procent van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid , gebaseerd op een dieet dat 2.000 calorieën per dag bevat .
Vitaminen en mineralen

One 3 - ounce portie krabvlees bevat vitamine B12 ( 127 procent van de dagelijkse waarde ) , zink ( 20 procent ) en koper ( 29 procent ) .