Fytochemicaliën zijn wat geven veel groenten en fruit hun heldere kleuren . Wortelen zijn oranje door de aanwezigheid van caroteen , tomaten rood zijn vanwege de aanwezigheid van lycopeen en maïs geel door de aanwezigheid van luteïne .
Voordelen
Veel
fytochemicaliën zijn antioxidanten . Ze kunnen helpen om te voorkomen of te herstellen schade aan lichaamscellen . Fytochemicaliën kan ook neutraliseren carcinogene ( kankerverwekkende ) stoffen , versterken het immuunsysteem en het voorkomen van hart-en vaatziekten en staar .
Chemische samenstelling
De chemische structuur van fytochemicaliën , wat inhoudt dat afwisselend enkele en dubbele bindingen tussen de koolstofatomen , is verantwoordelijk voor hun kleur en antioxiderende eigenschappen. Caroteen, dat een empirische formule van C40H55 heeft , bevat 13 onverzadigde bindingen . Fytochemicaliën bevatten carotenoïden , flavenoids en indolen .
Dr Peter D Adamo populariseerde het concept van de bloedgroep dieet door zijn boek Eat Ri
Makkelijk te volgen Protein Diet
Een goed uitgebalanceerd dieet moet bestaan uit de dagelijkse aanbevolen hoeveelheden va
Vitamine D wordt gevonden in twee bronnen : uw dieet en blootstelling aan de zon . Veel aa
Vetvrije droge Melk Voeding Informatie
Niet - vette droge melk is gedehydrateerde melk dat vaker wel dan sommige realiseren wordt
Waarom zijn koolhydraten belangrijk om organismen
Voedingsmiddelen die bevatten Carnitine
Nutrition Facts van een Vegetable Egg Roll
Voedingsmiddelen met een hoog gehydrogeneerde oliën
Voedingsmiddelen die hebben oestrogeen
Spaanse rijst Nutrition Information
Lichamelijke problemen die kunnen voortvloeien uit ondergewicht
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win