Er zijn twee soorten tarwekiemen op de markt: geroosterd en untoasted . Geroosterde tarwekiemen heeft een nootachtige smaak en is over het algemeen de voorkeur boven untoasted tarwekiemen . Beide zijn verkrijgbaar in supermarkten en reformwinkels .
Voordelen
Gezondheid
tarwekiemen bevat grote hoeveelheden vitamine E , een antioxidant die helpt bij het voorkomen van schade door vrije radicalen . Het bevat ook omega - 3 vetzuren , de " goede vetten " die helpen om het cholesterolgehalte te verlagen. Tarwekiemen biedt een goede hoeveelheid vezels , die helpt bij de spijsvertering en kan helpen om het risico op het ontwikkelen van hart-en vaatziekten en diabetes te verlagen.
Voeding
USDA National Nutrient Referentie beschrijving meldt dat in een 100 gram portie , tarwekiemen heeft 360 calorieën , 10 gram vet ( 2 gram verzadigd vet ) , 52 gram koolhydraten en 13 gram voedingsvezels .
Hoe te eten
tarwekiemen voegt crunch en een nootachtige , korrelige smaak aan levensmiddelen . Strooi het op smoothies , ontbijtgranen , of muesli , of bak het in pannenkoeken , muffins , brood en andere granen . Daarnaast kan het gebruikt worden in stoofschotels of als vervanging voor brood kruimels .
Eerbetoon
De Mayo Clinic heeft de naam tarwekiemen zijn " 10 Great Health Foods " lijst , vanwege de hoge concentratie aan voedingsstoffen .
opslag
Door het hoge oliegehalte , tarwekiemen snel ranzig . Het beste is om de tarwekiemen in de koelkast of vriezer .
Bietensap is een uitstekende bron van calcium , foliumzuur , kalium , mangaan , ijzer, vit
Een van de belangrijkste manieren om de huid jong en gezond te houden is om het voeden van
Voeding Assessment tools voor Ouderen
Tot 81 procent van de oudere patiënten met een risico op inadequate voeding , een rapport
Virginia Food Stamp Kwalificaties
De Aanvullende Nutrition Assistance Program , voorheen bekend als de Food Stamp programma
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win