Snelle groei = unieke behoeften

Baby's groeien sneller dan elke andere levensfase. Voedingsbehoefte verschilt van volwassenen/oudere kinderen. Hersengroei = meer specifieke nutriënten, maar kleine maag = kleinere hoeveelheden.

Calorieën per kg

• 0-3 mnd: ~116 kcal/kg
• Rest 1e jaar: ~100 kcal/kg
• 4-6 jaar: ~90 kcal/kg
• 7-11 jaar: ~70 kcal/kg
• Adolescentie/volwassenen: ≤45 kcal/kg

Macronutriënten

• Vet: 40-50% van kcal (volwassenen/kinderen: <35%).
• Eiwit: ~10%
• Koolhydraten: ~40%

Vitaminen & Mineralen

Alle essentiële (C, A, D, E, K, calcium, ijzer, kalium, foliumzuur) maar in kleinere hoeveelheden dan ouderen. Borstvoeding/formule = compleet eerste 6 maanden. Uitzondering: Vitamine D kan tekort zijn bij borstvoeding. Omega-3 (hersengroei) in melk/formule, later vis/lijnzaad (via yoghurt/graan).

Speciale aandachtspunten

• Eerste 4-6 mnd: uitsluitend melk/formule.
• AAP: 6 mnd uitsluitend borstvoeding.
• Na vaste voeding: melk/formule blijft hoofdbron tot ≥1 jaar.
• Koemelk/vast voedsel = ontoereikend voor baby 1e jaar.