Slim Inklappen met een Lijstje

Thuis koken is het beste voor gewichtscontrole, maar de supermarkt biedt overweldigende keuze. Deze lijst helpt je gericht kiezen.

Groente & Fruit (Naturel laag in vet/calorieën)

• Vers of diepvries **zonder toegevoegde saus/suiker**
• Kies kleurrijk: broccoli, wortelen, aardbeien, spinazie (meer nutriënten – American Heart Association)

Zuivel & Eieren

• **Magere/vetvrije** melk, kaas, kwark, yoghurt (geen suiker toegevoegd)
• 1 heel ei = 70 kcal; **alleen eiwit** = 25 kcal
• Beter dan boter: **lichte, zachte margarine**

Vlees, Vis, Geflügel, Noten

• **Mager vlees:** rundvleesoog, kalfsschnitzel, lamskoteletten, extra mager gehakt
• Wit vlees pluimvee **zonder huid**
• Vleeswaren 95–99% vetvrij
• Vis/schaaldieren, tonijn in water, tofu, magere pindakaas

Brood & Banket

• **Volkoren brood** (vezels) of **licht brood** (~40 kcal/sneetje)
• Vermijd donuts, cake, koekjes (hoog vet)

Ontbijtgranen

• Ongezoet, volkoren (vezels, vitaminen, mineralen)
• Laagste calorieën: gepofte rijst/tarwe (~25–50 kcal/portie)
• Warme granen: kies basisversie, voeg thuis vers fruit toe

Snacks & Chips

• Rijstwafels, pretzels, **gebakken** chips, vetvrije crackers
• Portieverpakkingen (100-kcal packs) helpen met controle
• Suikervrije jello = heel laag calorie, zoete traktatie