Principes

• Cafeïne & suiker bieden geen voedingswaarde.
• Suiker weglaten → caloriebesparing → gewichtsverlies.
• Cafeïne weglaten → betere slaap.
• Altijd arts raadplegen voor dieetwijzigingen.

Welke suikers elimineren?

Natuurlijke suikers (fruit, melk) niet elimineren – leveren vitamines/mineralen/vezel. Toegevoegde suikers (frisdrank, cake, verwerkte voeding) wel elimineren – verhogen calorieën zonder gezondheidswinst, leiden tot gewichtstoename.

Bronnen toegevoegde suiker

Frisdrank, gebak, snoep, gezoete dranken, sauzen, kant-en-klaar maaltijden, brood, graanproducten, zuiveldesserts. Lees labels: namen als HFCS, dextrose, maltose, sacharose, honing, siroop, melasse, vruchtensapconcentraat.