Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Bevroren druiven (rood/groen): identieke voeding, vers verschil in antioxidanten

Bevroren rode en groene druiven hebben dezelfde basisvoeding. Voedingsdeskundigen bevelen ze aan als gezonde snack: eiwit, calcium, vitamine C, weinig vet/cholesterol/natrium. Let op: verstikkingsgevaar voor jonge kinderen.

Per kop (150 g)

  • Eiwit: 1,2 g (3% DV)
  • Calcium: 16 mg
  • IJzer: 0,58 mg
  • Niacine: 0,3 mg
  • Riboflavine: 0,1 mg

Vitaminen

  • Vitamine A: 106 IE
  • Vitamine C: 17,2 mg
  • Vitamine E: 0,3 IE

Vetten & calorieën

  • Vet: 0,3 g (0,1 g verzadigd, rest meervoudig onverzadigd)
  • Cholesterol: 0 mg
  • Natrium: 0 mg
  • Calorieën: 110 (alleen 4 uit vet)

Enkel verschil: antioxidanten

Rode druiven bevatten sporen resveratrol (antioxidant, gekoppeld aan hartbescherming). Groene druiven hebben dit niet.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win