
Cafeïne is een centrale zenuwstimulerend middel in koffie, thee, frisdrank en energiegedranken. Naast stimulatie beïnvloedt het pijnverwerking en mogelijk artritisrisico. Wat zegt de wetenschap?
Onderzoek (Universiteit van Illinois) toont aan dat cafeïne het adenosine-neuromodulatie-systeem in hersenen en ruggenmerg belemmert. Adenosine regelt pijnverwerking; blokkade → verminderde pijngevoeligheid.
| Studie | Resultaat |
|---|---|
| Arthritis & Rheumatism (jan 2002) | <4 kopjes ontkoffeinde koffie/dag → verhoogd RA-risico; ≥3 kopjes cafeïnethee/dag → verlaagd RA-risico. Suggerieert cafeïne beschermend. |
| Grootschalig onderzoek (Arthritis & Rheumatism, nov 2003) | Weinig tot geen bewijs voor causal link cafeïne-RA. Cafeïne lijkt geen direct effect te hebben op artritisontwikkeling. |
Conclusie: Onzeker. Mogelijk speelt het type drank (koffie vs thee), levensstijl of genetica een rol. Nader onderzoek nodig.
MedlinePlus adviseert: max 250 mg cafeïne/dag (≈ 2-3 kopjes koffie).
Boven 500 mg/dag → risico op:
Let op: Bij angststoornissen of medicijngebruik (bijv. bepaalde antidepressiva, antibiotica) cafeïne bespreken met huisarts.
Cafeïne kan acute gewrichtspijn tijdelijk verminderen via adenosine-blokkade. Het effect op artritisontwikkeling is onduidelijk en waarschijnlijk ondergeschikt aan genetiek, gewicht, roken en beweging. Matige inname (2-3 kopjes/dag) is voor meeste volwassenen veilig; luister naar uw lichaam en raadpleeg uw arts bij twijfel.
Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win