Wat is de Cranberry Fat Flush?

Een "detox"/afvaldieet (Ann Louise Gittleman). Doel: gifstoffen uitspoelen, vochtverlies, honger reduceren. Fase 1 (2 weken, strengst): geen suiker, alcohol, granen, vetten (behalve lijnzaadolie), brood, zetmeelgroenten, zuivel. Claim: ♀ 5 lbs, ♂ 16 lbs in fase 1. Daarna fase 2: elke week 1 gezond koolhydraat toevoegen.

Dagschema (fase 1)

• Ontbijt: 8 oz heet water + 1–2 el citroensap → omelet (eiwit + groente) → 8 oz cranberry/water (1 kop ongesuikde cranberrysap op 56 oz water = 64 oz totaal/dag).
• Tussen: laag-GI fruit (grapefruit, frambozen, appel).
• Lunch: mager eiwit (vis/kip) + laag-GI groente + 8 oz cranberrymix.
• Avond: mager eiwit + laag-GI groente + 8 oz cranberrymix.
• Voor bed: 8 oz cranberrymix + 1 el psylliumschillen (vezel).
• Dagelijks: 40 min cardio (wandelen, fietsen, zwemmen), 8 uur slapen.

Kritische kanttekeningen

• Zeer streng, moeilijk vol te houden.
• Startfase: hoofdpijn, duizeligheid, honger, vermoeidheid (suikerontwening).
• Medici/discussiëren validiteit "detox" – geen bewijs dat lever/nieren extra ontlasting nodig hebben.
• Fase 1 max paar weken. Fase 2 max 6 maanden zonder arts.
• Psyllium = vezel (vitaminevorm verkrijgbaar). Saladedressing: citroensap + 1 el lijnzaadolie + peper.

Advies

Spreek huisarts/diëtist vooraf. Niet bij diabetes, nierproblemen, zwangerschap, eetstoornissen.