Wat natrium wél doet

• Handhaaft elektrolytenbalans (met kalium).
• Onderhoudt bloedvolume en bloeddruk.
• Maakt opname van voedingsstoffen in dunne darm mogelijk (Linus Pauling Institute).

Energielevering

Natrium is een micronutriënt (mineraal), geen macronutriënt. Energie leveren eiwitten, vetten, koolhydraten. Mineralen zijn wel nodig voor metabolisme en groei, maar in veel kleinere hoeveelheden.

Adequate inname

Voor meeste volwassenen: 1.500 mg natrium per dag.