Groenten en fruit die de nierfunctie verbeteren: antioxidanten en laag kalium

| | Gezondheid en Ziekte > | Gezondheid | Voeding

Groenten en fruit die de nierfunctie verbeteren: antioxidanten en laag kalium

Bij nierschade kan voeding de nierfunctie ondersteunen. Belangrijk: vermijd hoog-kalium voedsel, maar kies rijk aan antioxidanten (beschermen tegen vrije radicalen, ontsteking, hartziektes bij dialyse).

Aanbevolen fruit (laag kalium, hoog antioxidanten)

Appels: antioxidanten, vezels, anti-inflammatoir.
Bessen (bosbes, veenbes, aardbei): fytonutriënten, laag K⁺.
Rode druiven, kersen.

Aanbevolen groenten (laag kalium)

Rode paprika: vit C, A, B6, foliumzuur, vezels, lycopeen.
Kool: fytonutriënten, anti-kanker.
Bloemkool: vit C, vezels, nier-ondersteunende verbindingen.
Uien: antioxidanten.

Te vermijden bij nierschade (hoog kalium)

Fruit: bananen, sinaasappels, gedroogd fruit.
Groenten: tomaten, spinazie, artisjok, acorn schorseneer.

Overige restricties

Eiwit, natrium, fosfor beperken op advies diëtist/nefroloog.

Azijn en de nieren: mythes en feiten Verlaagt cafeïne de hartslag? Nee, het verhoogt hem

Vitamines bij oedeem (vochtvasthouding) Selderij in de magnetron koken: snel, voedzaam en smaakvol Is genetica een factor bij de ziekte van Crohn? Familiale clustering, NOD2-gen, etnische verschillen

Thee als bron van magnesium: bijdrage gering, betere bronnen beschikbaar Bijwerkingen van Groene Thee Extract: Cafeïne, Chemotherapie en Medicijninteracties Voorbereiding op een Bloedtest: Wat Wel en Niet Te Doen Gevaren van herbiciden: gezondheidsrisico's voor mens en dier

Voeding