Gezond eten met beperkt budget kan, mits je slim plant en winkelt. Een spelplan voorkomt impuls-aankopen, verspilling en zorgt voor voedzame keuzes.

1. Start met een Plan

- Maak weekmenu + georganiseerde boodschappenlijst (volgens winkelindeling).
- Apps/online tools voor recepten/lijsten.
- **Neem alleen contant geld** voor lijstitems → weerstaat verleiding.

2. Blijf aan de Rand (Wallflower Strategie)

Vers producten, brood, vlees, zuivel liggen aan de omtrek. Supermarkten plaatsen melk/producten achterin om je door gangen te dwingen. **Val niet in de val – wees voorbereid.**

3. Seizoensgebonden & Lokaal Kopen

- Boerenmarkten: seizoensgroente/fruit = goedkoper, verser, lokaal.
- Bessen zomer, appels herfst.
- Niet in seizoen? Ingeblikt/bevroren (check etiket: minder zout/suiker).

4. Scan Labels, Negeer Acties aan Gang-einden

- Acties aan uiteinden = strategie om impulsaankopen te triggeren (geen voedingswaarde).
- Kies onbereide volkoren > voorgekookte/gekruide (gezonder, goedkoper).
- Vergelijk voedingswaarde vs eenheidsprijs.

5. Blijf bij het Plan & Voorkom Verspilling

- Geen items kopen die bederven voordat je ze eet.
- NRDC (2012): Amerikanen gooien 25% voedsel/aankopen weg.
- Plannen vermindert verspilling, rekening, afhankelijkheid van verwerkte goederen.
- Gepersonaliseerd plan + bewust winkelen = sleutel tot budgetgezond.