Guava is een tropische vrucht die niet alleen heerlijk smaakt, maar ook een indrukwekkende voedingsprofiel heeft. Er zijn twee hoofdvariëteiten: de gewone guava en de aardbeiguava (ook wel aardbeienguave genoemd). Beide zijn laag in vet en calorieën, maar rijk aan essentiële vitamines, mineralen en vezels. Daarnaast bevatten ze bioactieve stoffen die beschermende effecten kunnen hebben tegen diverse gezondheidsproblemen.

Voedingswaarde van Guava

Een kopje (ongeveer 165 gram) gewone guava levert 112 calorieën, 1,6 gram vet (waarvan 0,5 gram verzadigd) en 4,2 gram eiwit. De overige vetten zijn onverzadigd, wat gunstig is voor het cholesterolgehalte en de hartgezondheid. De aardbeiguava is iets kleiner maar calorieënrijker: 168 calorieën, 1,5 gram vet (0,42 gram verzadigd) en 1,4 gram eiwit per kopje.

Een Uitstekende Bron van Vezels

Guava scoort exceptioneel hoog op vezels. Gewone guava geeft 8,9 gram vezels per kopje, terwijl aardbeiguava zelfs 13,2 gram levert. Dat bedraagt respectievelijk 53% en 35% van de dagelijkse aanbeveling voor vrouwen (25 gram) en 35% en 23% voor mannen (38 gram). Vezels ondersteunen een gezonde spijsvertering, helpen cholesterol te verlagen en bevorderen verzadiging.

Rijk aan Vitamines en Mineralen

Guava is een krachtbron van vitamine C. Een kopje gewone guava bevat maar liefst 377 mg vitamine C – meer dan vier keer de dagelijkse behoefte. Aardbeiguava levert 90,3 mg, wat de volledige dagelijkse behoefte van mannen (90 mg) dekt en die van vrouwen (75 mg) overschrijdt. Daarnaast leveren beide variëteiten aanzienlijke hoeveelheden kalium (688 mg respectievelijk 712 mg per kopje), vitamine A en vitamine K.

Hoe Guava in Je Dieet te Verwerken

Volgens de Harvard School of Public Health kan het dagelijks eten van fruit zoals guava het risico op hoge bloeddruk en hartziektes verminderen. Probeer guava toe te voegen aan ontbijtgranen, te verwerken in smoothies, of als snak met een beetje chilipoeder voor een pittige twist. Met zijn zoete, tropische smaak is guava een veelzijdige en gezonde toevoeging aan elk dieet.