Microbrouwerijen: ≥75% off-site verkoop, ≤15.000 vat/jaar. Focus op kwaliteit, diverse ingrediënten/recepten → groot caloriebereik.
Vergelijking met commercieel bier
- Commercieel 12oz: ~150 kcal
- Light commercieel: ~110 kcal
- Donker commercieel: ~168 kcal
Microbrew bereiken
- Licht: 103-115 kcal (onderkant)
- Tarwe/goud/bleek/amber in naam: 130-175 kcal (gemiddeld)
- Stouts, porters, black & tan: 180-280 kcal (bovenkant)
Check altijd etiket of brouwerijsite voor exacte waardes.