Myeline: de isolatie van zenuwen

Myeline (70% vet) omhult zenuwezel → snelle geleiding. Beschadiging (MS, auto-immuun, pesticiden) → geheugen-, bewegings-, sensatieproblemen. Voeding kan regeneratie ondersteunen.

4 pijlers van myeline-voeding

Nutriënt	Rol	Belangrijkste bronnen
Choline & Inositol	Bouwstenen lecithine; verminderen slechte vetten, ondersteunen zenuwfunctie/serotonine	Eieren, rundvlees, bonen, noten (choline); noten, groenten, bananen (inositol)
B-vitaminen (B1, B12, B5)	Fysieke componenten van myeline; stofwisseling, zuurstoftransport	Rijst, spinazie, lateien, varkensvlees (B1); yoghurt, tonijn (B5); volkoren, zuivel, verrijkte granen (B12)
Onverzadigde vetten (ω-3, oleïnezuur)	Vetfractie myeline; versterken membraan	Lijnzaad, visolie, zalm, walnoten, bruine bonen (ω-3); olijfolie, avocado, noten (oleïnezuur)
Koper	Cofactor voor lipidesynthese-enzym (myelinebouw)	Linzen, amandelen, pompoenzaad, sesamzaad, halfzoete chocolade, lever, zeevruchten, oregano, tijm

Praktische tips

• Melk, eieren, maagzuurremmers hinderen koperopname.
• Boter → olijfolie in bereidingen.
• B-vitaminen: wateroplosbaar, overmaat veilig (uitgescheiden).
• Dagelijkse aanbevolen hoeveelheden (RDA) halen via gevarieerd dieet.
• Waarschuwing: Koper supplementen alleen op artsadvies (toxiciteit: lever/hersen schade).

Voeding is aanvullend op medische behandeling (immunomodulatie, revalidatie). Nooit zelfstandig curatief.