De juiste pre-workout maaltijd optimaliseert energie en prestaties. Snelle suikers geven een piek en daarna een dal – slecht voor uithouding.

Granen

Volkoren bagel (49 g koolhydraten) wordt langzaam verteerd → constante energie. Witte-bloem bagel (50 g) = snelle piek. Bewaar witte producten voor na de training (glycogeenherstel).

Fruit

Appel/sinaasappel/peer (≈25 g) = langzaam. Banaan/mango/ananas = snel → beter na training.

Snacks

Graham crackers, jelly beans, pretzels = snelle suikers. Alleen nuttig als bloedsuiker te laag is voor veilige training. Snickers (35 g) heeft verrassend lage GI.

Glycemische index als kompas

Laag GI (≤45) voor training; hoog GI (≥70) voor herstel. Plan vooruit voor beste resultaat.