Galblaas bewaart gal (lever). Vetrijk dieet → galstenen (geharde cholesterol) → blokkades → aanval. Vet/gekruid voedsel triggert aanvallen.

Mayonaise is een voorbeeld van hoogvet product dat galblaas klachten kan verergeren. Vermijd verder: diepvriesfriet, vlees met zichtbaar vet, roomkaas, boter, sausages, chocolade, gebakken snacks, roomgebaseerde sauzen.