Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Het paleodieet voor obstipatie: vezel, vet en water als gouden trio

Obstipatie (onregelmatige stoelgang, pijnlijke ontlasting, maagkrampen) is veelvoorkomend. Een paleodieet – rijk aan groenten, fruit, noten, zaden, vlees – elimineert de boosdoeners (zuivel, verwerkte voeding, tarwe/granen met lage vezel) en biedt duurzame verlichting.

Waarom paleo werkt

Modern dieet (zuivel, verwerkt, granen) → obstipatie. Paleo = heel, onbewerkt, vezelrijk voedsel zoals de natuur bedoelde. Jager-verzamelaars kregen ~60 g vezel/dag; nu <10 g.

Twee vezeltypes, dubbele actie

  • Oplosbaar (fruit, groenten): bindt water, zacht stoel.
  • Onoplosbaar (groenten, noten): bulk, frequentie.
  • Beide nodig voor effectieve aanpak.

Voorbeeld paleo-dagmenu (29 g vezel)

2 kop spinazie, 1 kop broccoli, 1 kop bloemkool, 1 kop bosbessen, 1 kop frambozen = 29 g obstipatieverlichtende vezels.

Vlees helpt ook

Paleo-vlees (bizon, grasgevoerd rund) rijk aan omega-3. Studie (Eur J Clin Nutr): vetrijk dieet versnelt GI-transit vs vetarm. Galblaas scheidt gal af voor vetvertering → adequate gal → peristaltiek (spiersamentrekkingen) → snellere spijsvertering.

Noten & zaden: vet + vezel combo

¼ kop walnoten ≈ 10 g omega-3; ¼ kop amandelen = 6 g vezel. Perfecte synergie.

Water: de ondergeschatte bondgenoot

Lichaam ~60% water. Ontwatering → dikke darm trekt water uit afval → harde krukken. Vrouwen ~2,7 L, mannen ~3,7 L/dag (Institute of Medicine). Activiteit/andere factoren passen aan.

Obstipatie is multifactorieel

Stress, bewegingstekort, depressie dragen bij. Dieet + beweging lost vaak op. >2 weken obstipatie → arts raadplegen.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win