Spirulina (blauwgroene algen/cyanobacteriën) groeit in zoute, alkalische meren. Oude Azteken en Afrikaanse bevolkingen aten het al. Het is een gedroogd supplement, rijk aan nutriënten met potentiële gezondheidseffecten.

Nutriëntenbom

• ~65% zuiver eiwit (22 essentiële aminozuren).
• IJzer: 2 mg/eetlepel (goed absorbabel, in tegenstelling tot plantijzer).
• Calcium: 8 mg/eetlepel + sporen mangaan, selenium, zink.
• Vitamines: A, K, diverse B-vitamines.

Mogelijke kankerpreventie (lab-onderzoek)

• C-fycocyanine remde groei leukemiecellen via apoptose (Biochemical Pharmacology, 2004).
• Spirulina verhoogde NK-celactiviteit, minder tumoren bij muizen (Cancer Science, 2009).

Belovend, maar humane studies ontbreken nog.

Allergieën & astma

• Klinische studie (2008): 85 personen met neusallergieën → minder niezen/congeste/jeuk vs placebo (Eur Arch Oto-Rhino-Laryngol).
• Kleine studie (2001): astmapatiënten → verbeterde longfunctie gelijk aan medicatie. Grotere studies nodig.

Veiligheid & aanbevelingen

• Kies gecertificeerde producten (vrij van microcystines & kwik).
• Niet in zwangerschap/lactatie (onvoldoende onderzoek).
• Interactie met immunosuppressiva mogelijk.
• Verboden bij fenylketonurie (PKU) – bevat fenylalanine.
• Overleg met huisarts.