Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Zink voor wondgenezing: oraal vs lokaal

Zink is cruciaal voor wondgenezing: snelle celdeling, antibacterieel, anti-inflammatoir, collageenproductie.

Onderzoek

  • Topicaal (zinkzalf/pleisters) superieur aan oraal bij beenulcera (Brits onderzoek 2007).
  • Lokaal vermindert superinfecties, verbetert collageen.
  • Zweeds onderzoek (1990): positief effect lokaal op beenulcera.

Dosering

  • Voedsel favoriet: oesters, rundvlees, gevogelte, zuivel, noten, bonen, zeevruchten.
  • Supplement: 10-30 mg/dag (Univ. Maryland) voor versnelde genezing.
  • Lokaal: zinkcrème op ongebroken huid/rond wond.

Risico's supplementen

>150 mg/dag langdurig: anemie, maagklachten, metaal smaak, bloed in urine, slechtere cognitieve functie bij Alzheimer.

Absorptiebelemmering

Lage B6, penicillamine, waterpillen, alcohol, vegetarisch dieet, hoog calcium → mindere zinkopname.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win