Topbronnen (per portie)

• Avocado (1 kop): 3,10 mg vit E – enkelvoudig onverzadigde vetten verlagen cholesterol.
• Mango (gemiddeld): 3,02 mg vit E + luteïne/zeaxanthine (oogbescherming, maculaire degeneratie).
• Papaya (groot): 2,34 mg vit E.
• Bessen (per kop): Braam 1,68 mg, Framboos 1,07 mg, Bosbes 0,84 mg, Aardbei 0,4 mg, Kers 0,10 mg.

Context

ADH vitamine E = 15 mg/dag. Vruchten zijn geen hoofdbron (noten, zaden, oliën wel), maar bovenstaande leveren aanzienlijke bijdrage.