Honger is laatste wat je denkt bij hooikoorts. Allergieën → verminderde eetlust (ongewenste symptomen). **Paradoxaal:** honger kan allergiesymptoom zijn, maar onderzoek wijst op **voedselallergieën/intoleranties**, niet respiratoire allergenen.

Oorzaken verhoogde honger (NIH)

Angst, diabetes, Graves' ziekte, hyperthyreoïdie, hypoglycemie, PMS. **Tarweallergie (coeliakie/spruw)** meest geassocieerd met honger. NIH: verminderde honger/gewichtsverlies = klassiek coeliakie, maar verhoogde eetlust **ook mogelijk**.

Voedselhunkeringen (Dr. James Braly)

Extreme hunkeringen = symptoom verborgen voedselintoleranties/gevoeligheden. Ervaring: hunkering verdwijnt na eliminatie allergisch voedsel. Dr. Ellen Cutler: voedselgebrek, eetstoornissen (boulimie, obesitas) = frequente symptomen voedselallergie/gevoeligheid.

Immuunrespons: IgE vs IgG (Dr. Stephen Wangen, Center for Food Allergies)

• IgE: snel, ademhalingssymptomen
• IgG: **dagen na inname**, eerst maag-darm

"Allergy Smarts": IgG-reactie → spijsverteringsontsteking + ghrelin/exorfines (hongerhormonen) → verhoogde honger.

Hormonale onevenwichtigheden (onderzoek)

Tarweallergie → leptine-resistentie (hersenen krijgen geen 'vol' signaal → meer honger) (Jonsson et al., 2005). Ghreline verhoogt eetlust en buikvetopbouw (Univ. Navarra, Science Daily 2009).