Polymyositis = chronische spierontsteking + progressieve zwakte (meestal 31-60 jarigen, zeldzaam <18). Klachten: kernspierzwakte, vermoeidheid, gewrichtspijn, slikproblemen. Geen remedie, symptomen behandelbaar.

Anti-inflammatoir dieet (volgens Phyllis Balch)

Vermijden: frisdrank, suiker, witemeelproducten, junkfood, hoge omega-6 vetten. Toevoegen: bosbessen, spinazie, aardbeien, haring, makreel, zalm, sardines, ananas, papaja. Meer onderzoek nodig voor bewijs.

Spinazie als sterke kandidaat

Rijk aan flavonoïden (anti-inflammatoir, Linus Pauling Inst.), vitamine A, C, E, K, fosfor, mangaan, folaat, magnesium. Traditioneel voor ogen, atherosclerosis, hart/diabetes, hersenveroudering. Mogelijk antikanker. Meer bewijs nodig.

Overwegingen

Onbehandelde polymyositis → adem/slikproblemen, aspiratiepneumonie, calciumafzettingen. Raadpleeg klinisch voedingsdeskundige voor op maat voedingstherapie (risico's, voordelen, grenzen).