Haverzaadextract komt van Avena sativa, een wereldwijd gekweekte graansoort. Haverzaden zijn rijk aan vitamine A, B, E, ijzer, zink, mangaan en calcium. De olie wordt gewonnen en verwerkt tot tinctuur voor homeopathie, cosmetica en gezondheidsdoeleinden.

Antischimmelawerking

Een studie in Applied Biochemistry and Biotechnology (maart 2010) toonde aan dat haverzaadextract de groei van Penicillium roqueforti (blauwgroene schimmel) remt. De antischimmelactiviteit was 10 keer sterker dan bij gerst, tarwe en rogge.

Antibacteriële Werking

Volgens het African Journal of Pure and Applied Chemistry (januari 2010) is haverzaadextract effectief tegen Gram-positieve bacteriën (S. aureus) en Gram-negatieve bacteriën (Klebsiella, P. vulgaris, Pseudomonas aeruginosa, E. coli, A. niger, Candida). Het kan een alternatief zijn voor commerciële antimicrobiële middelen.

Verbeterde Hersenfunctie

Een dubbelblinde studie in het Journal of Alternative and Complementary Medicine (juli 2011) met oudere vrijwilligers met lage cognitieve prestaties toonde aan dat 1600 mg haverzaadextract per dag de aandachtsspanne, concentratie en focus verbeterde.

Potentieel Diabetesmanagement

Onderzoek aan de University of Technology in Bagdad (Irak) met diabetische ratten toonde een daling van 20% in bloedsuiker na 1 week, 35% na 2 weken en 50% na 3 weken bij toediening van haverzaadextract. De extract stimuleert insulineafgifte en normaliseert bloedglucose.