Dagelijks ~11,5 L verteerd voedsel/vocht/sappen door spijsvertering (Oracle ThinkQuest). Iedereen heeft wel eens dyspepsie (opgeblazen, misselijkheid, wind, buikdruk). Goed eten, beweging, stressverlichting helpen; alternatieve geneeskunde beveelt honing-kaneelthee na maaltijd aan.

Dyspepsie-educatie

• Symptomen: opstoten, boeren, opgeblazen, misselijkheid, winderigheid, buikdruk.
• Oorzaken: spijsverteringsstoornissen, stress, na eten/drinken, geneesmiddelen (aspirine/ibuprofen), ziekten (colorectale/maagkanker, galstenen, hepatitis, PDS, pancreatitis).
• Eenvoudig: na eten, gas/dofe pijn boven navel. Chronisch met scherpe pijn → arts.

Honing: samenstelling en historie

• Complex mengsel: glucose, fructose, water, plantenpigmenten, organische zuren, mineralen, vitaminesporen.
• 35 mln jaar fossielen honingbijen (Univ. Californië).
• Oude Grieken: topisch wonden/lipzweertjes; Romeinen: mondeling obstipatie, diarree, maagklachten.

Kaneel: achtergrond

• Tropische groenblijvende boom (Zuidwest-India, Sri Lanka, Filipijnen), 12 m hoog.
• Schors: culinaire/therapeutische geschiedenis (verkoudheid, griep, maagklachten, misselijkheid, winderigheid).

Voordelen honing-kaneelthee (volgens voorstanders)

• Onderdrukt winderigheid/opgeblazen gevoel, remt buikpijn (Phyllis A. Balch: kaneel = krampstillend/windafdrijvend, blokkeert ontstekingsmediatorproductie).
• Honing: antioxidanten verlichten angst-gerelateerde dyspepsie, enzymen bevorderen spijsvertering/assimilatie, kalium balanceert zuurophoping (Dr. Norman Shealy).

Recept

2 tl kaneelpoeder + 1 tl honing in kokend water. Laat trekken, drink warm.