Honing is meer dan een zoetstof: antibacterieel, antimicrobieel. Soms aangeduid als natuurlijk middel tegen hartbrand, maar geen wetenschappelijk bewijs; kan juist verergeren.

Hartbrand basis

Branderende pijn na eten, met opstoten, opgeblazen gevoel, zure smaak. Maagzuur stroomt terug in slokdarm → irritatie.

Waarom honing niet helpt

• Theorie: honing kalmeert geïrriteerde slokdarm (zoals keelpijn).
• Maar: honing = pure suiker (>17 g suikers, 64 kcal/el). Suiker kan hartbrand triggern; overgewicht (door suiker) verergeren hartbrand.
• Suiker: 13 g, 49 kcal/el → honing is calorie- en suikerdichter.
• AHA advies: max 100 kcal toegevoegde suikers/dag (vrouwen), 150 kcal (mannen). 1 el honing >50% (vrouwen) / >40% (mannen) van limiet.

Betere oplossingen

• Identificeer en vermijd trigger-voedsel (suiker/honing als trigger).
• Suikerbeperking → gewichtsverlies → minder hartbrand.
• Regelmatige beweging.
• Kleinere maaltijden, losse kleding, niet liggen na eten, niet eten 2–3u voor slapen.