Gezwollen lippen na rauwe amandelen wijzen vaak op oraal allergiesyndroom (OAS), een kruisreactie op berkenpollen. Ook een echte nootallergie is mogelijk. Amandelen behoren botanisch tot de Rosaceae-familie (pruimenfamilie), niet tot echte noten. Bij symptomen: direct stoppen met eten en arts informeren.

Oorzaken van OAS bij amandelen

25% van mensen met OAS op perziken reageert ook op amandelen (Food-Info, Wageningen University). Vergelijkbare eiwitten in rauwe amandelen triggeren de reactie. Echte amandelenallergie is zeldzamer dan andere nootallergieën. Elke blootstelling kan reacties verergeren.

Symptomen

Naast gezwollen lippen: tintelingen mond/lippen, jeuk keel, tongzwelling, niezen, tranende/jeukende ogen. Ernstige reacties (anafylaxie): braken, diarree, buikpijn, piepen, ademnood, circulatoire instorting. Alleen aanraken kan al huiduitslag/jeuk/zwelling geven.

Behandeling en preventie

Mild: oraal antihistaminicum (difenhydramine). Ernstig: epinefrine-injectie. Bij ernstige allergie: altijd injecteerbaar epinefrine meedragen. Etiketten checken op amandelen/sporen. Curry kan amandelen bevatten (Food-Info case). Let op: warmtebehandelde amandelen geven *soms* geen reactie, maar **nooit** zonder arts toestemming proberen. Dr. Anthony Ham Pong adviseert complete vermijding van noten (rauw/gekookt) (Allergy and Asthma Information, juni 2000).