Hoewel dieet niet de enige oorzaak is van een opgeblazen gevoel, speelt het een grote rol in de hoeveelheid gas die in uw maag en darmen ontstaat. Omdat iedereen anders reageert op bepaalde producten, helpt het bijhouden van een voedingsdagboek om uw persoonlijke trigger-voedingsmiddelen te identificeren. Vermijd uitsluitend die producten die u werkelijk lastig vallen – veel ervan zijn namelijk zeer voedzaam.

Veelvoorkomende boosdoeners

• Koolzuurhoudende dranken en alcohol – brengen extra CO₂ in het spijsverteringskanaal.
• Kruidige, vette en verwerkte vleeswaren – vertragen de maaglediging en bevorderen fermentatie.
• Fructose-rijke vruchten en sappen – appels, perziken, peren en hun sappen bevatten veel vruchtensuiker die slecht verteerd kan worden.
• Producten met hoog-fructose glucosestroop – veel verwerkte voedingsmiddelen en frisdranken.
• Zuivelproducten – bij lactose-intolerantie leidt melksuiker tot gas en diarree.
• Vezelrijke producten – volkoren granen, bonen, uien, asperges, spruitjes, champignons, bloemkool, broccoli, kool en artisjokken. Bij plotselinge toename van vezelinname reageert de darmen met extra gasvorming.
• Suikeralcoholen – mannitol, sorbitol, xylitol (in suikervrije snoep en tandpasta).
• Overige groenten en vruchten – pruimen, rozijnen, augurken, komkommer, paprika, rapen, radijs, koolraap, zuurkool.

Tip: Bouw vezelinname geleidelijk op en drink voldoende water. Zo geven uw darmen de tijd om zich aan te passen zonder overmatige gasvorming.