Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Ziekten en verwondingen

Voedingsmiddelen die u moet vermijden bij oesofagitis (slokdarmontsteking)

Oesofagitis: oorzaak & symptomen

Ontsteking slokdarm → weefselschade. Oorzaken: orale medicatie, infectie, allergieën, zure reflux. Symptomen: pijnlijk slikken, borstpijn.

Voedsel dat LES ontspant → vermijden

Kruidig voedsel, chocolade, cafeïne, tomaten, sinaasappels, grapefruit, alcohol, tabak, munt (pepermunt/munt). Deze verlagen LES-druk → reflux → verergering oesofagitis.

Wel eten: zacht & voedzaam

  • Appelmoes, havermout, grits, aardappelpuree, pudding, vla, ijs.
  • Zacht gekookte eieren, eiwitshakes/smoothies.
  • Vloeistoffen + zacht voedsel = minder pijn, adequate calorieën.

Eetgedrag voor verlichting

  • Langzaam eten, goed kauwen.
  • Kleine, frequente maaltijden → slokdarm rust, minder ontsteking.
  • Voldoende drinken bij maaltijd.
  • Aanhoudende/herhalende klachten → huisarts (medicatie nodig).

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win