Bronchitis is een ontsteking van de bronchiën, vaak na een virale infectie (griep/koude). Kenmerken: aanhoudende hoest (nat of droog), slijm, koorts, keelpijn, moeheid. Rust is essentieel, maar bepaalde voedingsmiddelen kunnen het herstel ondersteunen. Overleg met je huisarts voordat je je dieet aanpast.

Knoflook

Natuurlijk antibiotica (allicine) en quercetine (remt lipoxygenase, een ontstekingsenzym). Kan bacteriële/virale cellen bestrijden en longontsteking dampen.

Medicinale paddenstoelen (shiitake, reishi, maitake)

Bevatten lentinan (beta-glucaan) dat het immuunsysteem stimuleert en antioxidant werkt, beschermend tegen vrije radicalen in longweefsel.

Pepermunt

Menthol in pepermunt werkt ontstoppingsverlichtend: verdunt slijm, bevordert afhoesten.

Alfalfa-spruiten

Rijk aan chlorofyl (verbetert doorbloeding longen) en vitamine C (immuunversterker, antioxidant).

Deze voedingsmiddelen zijn geen vervanging voor medische behandeling, maar een gezond toevoeging.