Zure reflux (GERD) ontstaat door een zwakke onderste slokdarmsfincter. Maagzuur stroomt terug → brandende pijn, slikklachten, borstpijn. Medicijnen helpen, maar dieetaanpassing is vaak voldoende.

Wel eten (volgens Voedingsdriehoek)

• Alle groepen: fruit, groenten, vlees, vis, zuivel (laagvet), granen.
• Laagvet zuivel (kwark, yoghurt, halfvolle melk) kan verlichten.
• Vrijwel alle vlees, groenten, granen prima.

Beter vermijden (trigger voedsel)

• Chocolade, vollemelk zuivel, tomatenproducten, pepermunt/munt, agrumi/sappen.
• Vet, frituur, olie.
• Alcohol, cafeïne, koolzuurhoudende dranken, thee.

Let op: triggers zijn persoonlijk. Houd een voedingsdagboek.

Eetgewoontes belangrijker dan voedsel?

• Kleine maaltijden, verdeeld over de dag (grote maaltijden zwellen maag op).
• Minstens 2-3 uur voor bedgaan niets meer eten.
• Hoofd verhoogd slapen (extra kussens/wedge).
• Geen roken, kauwgom, harde snoep (verhoogt zuurproductie/slikken lucht).

De combinatie van wat, wanneer en hoe je eet, bepaalt de klachten.