Een evenwichtige pH (niet te zuur, niet te basisch) is essentieel voor gezondheid. Ongunstige pH verhogt risico op menstruatiekrampen, vaginale infecties, virale ziekten, rimpels, gevoelige huid, acne, weefselontsteking, osteoporose, Alzheimer, ontstekingsziektes (beroerte, dementie, hartinfarct). Levenslange aanpassingen nodig.

pH-waarden per lichaamscompartiment

Huid: 5,5; speeksel: 6,5; spijsvertering: ~1,5; bloed: 7,35 (Dr. Michelle Schoffro Cook). Test via arts of thuis (speeksel/urine teststrip, drogist).

Meer groenten en fruit

Vers, gevarieerd → natuurlijke pH-balans. Donkerblauwgroen (boerenkool, spinazie) = sterk alkaliserend (neutraliseert zuur). Felgekleurd (bieten, frambozen) = alkalisch. Wortelgroenten (uien, zoete aardappelen) bevatten inuline (prebioticum → gezonde bacteriën → pH-balans).

Minder dierlijke eiwitten

Rood vlees = zuurvormend. Vervang door plantaardige eiwitten: volle granen, bonen, noten, zaden. Makkelijker verteerbaar. Beperk dierlijke eiwitten tot 4 g/maaltijd. Vermijd sterk zure bronnen: varkensvlees, kalfsvlees, orgaanvlees, schelpdieren.

Multivitamine met probiotica

Vult voedingsgaten, zorgt voor alle essentiële mineralen/vitaminen. Kies goed resorbeerbare vorm (kauwbaar, poeder). Probiotica regelen darmflora → pH-herstel.