Natuurlijke suikervervangers op basis van suiker

Als u probeert om de suiker af te kicken , maar missen de zoete smaak , wanhoop niet . Er zijn tal van natuurlijke suikervervangers beschikbaar om uw voedingsmiddelen en dranken te zoeten . Deze suikervervangers bevatten van nature aanwezige suikers in planten . Ze zijn veel zoeter dan tafelsuiker , dus minder is meer . Dit is geweldig voor degenen die kijken naar hun calorie-inname of voor diabetici die hun suiker inname moet kijken. Agave Nectar

Agave nectar komt van de blauwe agave plant in Mexico . Het heeft een caramel - achtige consistentie . Het bevat fructose en glucose en is zoeter dan honing . Agave is hoog in calorieën , dus gebruik met mate . Het duurt slechts een kleine hoeveelheid aan de zoetheid van tafelsuiker evenaren.
Fructose

Fructose komt van nature voor in fruit, groenten en honing . Het is zoeter dan tafelsuiker , dus het duurt slechts een klein bedrag aan de zoetheid van tafelsuiker evenaren. Beperk uw inname van verwerkte voedingsmiddelen die een hoog niveau van high fructose corn syrup bevatten . Sommige onderzoek blijkt dat de inname van grote hoeveelheden van high fructose corn syrup de lipiden die hart-en vaatziekten kan verheffen . Eet veel vers fruit en groenten , en spaarzaam als zoetstof en voor het bakken .
Honing

Honing is een populaire natuurlijke zoetstof gemaakt van nectar . Honingbijen maken . Het bevat glucose , fructose en sucrose . Verschillende soorten honing zullen verschillende smaken hebben , afhankelijk van de bloem bron . Single - bloesem honing zijn rode klaver honing en oranjebloesem honing . Omdat honing is zoeter dan tafelsuiker , kunt u minder gebruiken om dranken te zoeten . Het is hoog in calorieën , dus gebruik met mate . Honing heeft ook nutritionele eigenschappen .
Suikeralcoholen

Suikeralcoholen hebben een chemische structuur vergelijkbaar met suiker en alcohol , en worden polyolen genoemd . Ze zijn gemaakt van een natuurlijk gistingsproces met behulp van fruit . Twee veel voorkomende suiker alcoholen zijn sorbitol en maltitol . Ze hebben ongeveer de helft van de calorieën als tafelsuiker . Drink met mate , echter, zoals het eten van grote hoeveelheden kan een opgeblazen gevoel en diarree veroorzaken .
Xylitol

Xylitol is een suiker alcohol dat heel populair is geworden in de afgelopen jaren . Ook bekend als berk suiker , kan het worden gebruikt voor bakken en zoetstoffen dranken . Het heeft dezelfde zoetheid niveau als tafelsuiker . Sommige onderzoek blijkt kan het bot gezondheid te bevorderen en helpen bij het voorkomen van tandbederf en de vorming van tandplak . Het enige nadeel is dat je zou kunnen maagdarmklachten en diarree als je te veel verbruikt.