Soja-isoflavonen: fyto-oestrogenen met risico's

Soja (erwtfamilie, Zuidoost-Azië) bevat vezels, eiwitten, isoflavonen (fyto-oestrogenen). Duizenden jaren gegeten, maar gevaren bestaan.

Borstkanker en hormoongevoelige tumoren

Hoge inname kan tumorgroei stimuleren bij vrouwen met voorgeschiedenis borstkanker (Linus Pauling Institute). Ook afgeraden bij ovarium-/baarmoederkanker, endometriose.

Schildklierfunctie

Dier/celstudies: isoflavonen remmen schildklierperoxidase (enzym voor hormoonsynthese). Voldoende jodium vermindert effect. Bij zuigelingen: mogelijke verhoogde schildklier (struma) – jodium toegevoegd aan soja-formule.

Baby's op soja-formule

Lagere botmineraaldichtheid vs. koemelkformule. Maag-darmklachten (groeistoornissen, diarree, braken, darmwandschade). Later meer astma/allergie-medicatie gebruik.

Medicijninteracties

Hoge soja-inname kan antitumoreffect tamoxifen beïnvloeden → vermijd isoflavon-extracten/supplementen. Borstkanker-overlevenden op anticoagulantia (warfarine, aspirine): vermijd hoge soja-eiwitinname (verstoert werking). Schildkliermedicatie dosering moet verhoogd worden bij hoge sojaconsumptie.

Overige

Maag-darmklachten (obstipatie, opgeblazen, misselijkheid, ontlastingsveranderingen). Soja als allergeen (vergelijkbaar tarwe, melk, ei, vis, pinda's). Acute migraine na isoflavonproduct gemeld.