Hersenschuddingen komen vaker voor dan gedacht (niet alleen sporters). Kinderen en ouderen lopen meer risico. Jaarlijkse hospitalisaties stegen 11% (2001-2010, CDC). Herstel richt zich op rust, maar voeding kan helpen.

Wat is een hersenschudding?

Een mild traumatisch hersenletsel door schudding van de hersenen in de schedel (directe impact, val, ongeluk). Meestal geen zichtbare wonden. Symptomen: geheugenverlies, vermoeidheid, misselijkheid, hoofdpijn, angst, slaapveranderingen – soms geen symptomen.

Voedingstherapie

Dr. Michael Lewis (oud-kolonel, Brain Health Education and Research Institute) geeft hoge doses EPA/DHA (omega-3). Patiënten reageren binnen 24-48 uur: meer energie, betere slaap, minder vermoeidheid, minder hersennevel, minder hoofdpijn.

Hoe EPA en DHA helpen

EPA en DHA (lange-keten omega-3) vergroten celmembraanvloeibaarheid, verminderen ontsteking, verbeteren bloedtoevoer aan hersenen. Dierstudies: EPA/DHA voor/na trauma beperkt structurele schade en functionele achteruitgang.

• EPA: vaatwerkende, anti-inflammatoire effecten; brengt zuurstof/voedingsstoffen dieper in hersenen. Snelle respons (dagen). Belangrijk voor geestelijke gezondheid.
• DHA: hoofdbestanddeel van hersenvetten; verbetert cellulaire structuur op lange termijn (weken).

Beide zijn nodig.

Hoe EPA/DHA te krijgen

Vette vis (zalm, arctische zalmforel, forel, haring, ansjovis) – makkelijk te bereiden. Geen vis? Omega-3-supplement met EPA/DHA of versterkte voedingsmiddelen (melk, eieren). Controleer of het EPA/DHA is, niet plantaardige ALA (minder voordelen).

Conclusie

Richtlijnen 2015: 225 g zeevruchten/week (vet vis). MIND-dieet: minstens 1x vis/week vertraagt cognitieve achteruitgang. Voeg vis of natuurlijk omega-3-supplement toe aan routine.