Wat zijn fyto-oestrogeenen?

Plantenstoffen die oestrogeen (vrouwelijk geslachtshormoon, vruchtbaarheid, botvorming) nabootsen. Zwakkere vorm, maar kunnen effecten nabootsen: beschermen tegen kanker/osteoporose, verlichten overgangsklachten (Tulane/Xavier Center for Bioenvironmental Research).

Hoofdgroepen

1. Soja – isoflavonoïden

Tofu, edamame, sojabonen, sojanoten, sojamelk. Studies tegenstrijdig: sommige lage borstkankerrisico, andere geen effect. Geen bewijs voor verhoogd risico. Mogelijk beschermend tegen prostaat-/eierstokkanker, tumorremmend.

2. Noten & Zaden – lignanen

Lijnzaad, sesamzaad, zonnebloempitten, amandelen, kastanjes. Lignaan = oestrogeen + anti-oestrogeen effect. Hoge inname → lager hart-/vaatziekterisico (Linus Pauling Inst.), lager endometriumkankerrisico.

3. Volle granen – lignanen

Volkoren, gerst, haver, rogge. Kies producten met volkoren graan als 1e ingrediënt.

4. Groenten & Fruit – lignanen & coumestanen

Pruimen, perziken, aardbeien, frambozen, watermeloen, broccoli, groene bonen, boerenkool, winterpompoen. Spruiten (alfalfa, klaver) = coumestanen → mogelijk hepatitis C remming (Oxford Journals, 2007).

Conclusie

Gevarieerd plantaardig dieet levert natuurlijke fyto-oestrogeenen. Raadpleeg arts bij hormoongerelateerde klachten of supplementatie.