Kinderen overschrijden dagelijkse zoutlimiet (2300 mg, Dietary Guidelines 2010). Zoutverlangen kan wijzen op ernstige aandoening: bijnierinsufficiëntie.

Bijnieren & aldosteron

Bijnieren (boven nieren): marge (adrenaline, vecht-of-vlucht), kortex (cortisol, aldosteron, androgenen). Aldosteron reguleert natrium/kalium. Lage aldosteron → natriumverlies via urine → zoutverlangen.

Medische oorzaken

• Ziekte van Addison: bijnierinsufficiëntie (alle leeftijden). Symptomen: zoutverlangen, lage bloeddruk, gewichtsverlies, vermoeidheid (Thomas Addison, 1855).
• Klassieke aangeboren bijnierhyperplasie (CAH): genetisch enzymdefect. Ook: hoge bloeddruk, braken, uitdroging. Diagnose in kindertijd, effecten soms pas in puberteit.

Behandeling

Doel: hormonen normaliseren. Glucocorticoïden (cortisol-nasoog); fludrocortison (aldosteron-vervanging, poeder/in water). Extra doses bij stress/ziekte (artsadvies).