Een Baileys-koffie is een verleidelijke traktatie, maar de calorieën tellen snel op. Hier is de opsplitsing per portie:

Basisberekening

• Koffie (zwart): ~2 kcal
• Baileys Irish Cream (37,5 ml / 1,25 oz): 130 kcal, 5,8 g vet, 7,4 g koolhydraten, ~5,2 g alcohol
• Totaal zonder slagroom: ~132 kcal

Met slagroom

1 eetlepel slagroom voegt 52 kcal toe → totaal ~184 kcal.

Netto calorieën van alcohol

Alcohol levert 7 kcal/g, maar door de verteringsefficiëntie is de netto opbrengst ~5–6 kcal/g. De alcohol in één shot Baileys levert dus ~31–36 kcal netto op.

Vergelijking met andere likeuren

Koffielikeur, Drambuie, Triple Sec: ~157 kcal per 37,5 ml. Baileys is dus ~27 kcal lichter per shot.

Koffie en gewichtsverlies

Hoewel koffie de thermogenese kan stimuleren en de eetlust iets remt, compenseren de hoge calorieën van Baileys en slagroom dit ruimschoots. Regelmatig consumeren leidt tot gewichtstoename.