Doel: verantwoord aankomen

Niet naar taart/ijs grijpen. Kies gezonde caloriebommen (één ingrediënt, onverwerkt). Verwerkt snoep slechts af en toe.

6 gezonde calorierijke toevoegingen

1. Noten op ontbijtgranen. Amandelen, hazelnoten, pijnboompitten, pinda's, pecan, walnoten, pistachenoten → verlagen hartrisico. ¼ kop gehakte walnoten = +200 kcal.
2. Olijfolie over pasta/salades. 1 el = 120 kcal. Bevat HDL ("goed cholesterol") → verlaagt slecht cholesterol, minder hartrisico dan boter/reet/plantaardige olie.
3. Tarwekiemen in maaltijden. Poeder uit tarwe-embryo's, rijk aan foliumzuur, 0,5 g verzadigd vet/portie. ¼ kop in pudding/yoghurt = +120 kcal.
4. 1 avocado per week. Vit K, vezel, kalium. Middelgrote avocado = 161 kcal, >4 g verzadigd vet – dus af en toe.
5. Gebakken zoete aardappel als bijgerecht. Meer vitamines dan gewone aardappel. Grote, met schil = 162 kcal. Magere yoghurt/boter erbij verhoogt kcal.
6. Eieren (met mate). Bevatten cholesterol, maar een beetje (slecht) cholesterol is nodig. 1 ei = 70 kcal. Af en toe in gezond dieet.

Belangrijke waarschuwingen

• Raadpleeg arts voordat je met calorierijk dieet begint.
• Patiënten herstellend van eetstoornissen krijgen vaak caloriearme dieetadviezen.