Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Gewichtsbeheersing

Voedingsetiketten maken voor zelfgemaakt voedsel

Waarom eigen labels?

Voor eigen tracking, vrienden bedienen, of verkopen op boerenmarkt: labels die eruitzien als winkelproducten. Online generator → duidelijke portie, calorieën, macro's, micronutriënten → iedereen weet wat erin zit.

Wat op het label?

Complexiteit varieert: basis (portie, calorieën, macro's) tot uitgebreid (ingrediënten, vitamines/mineralen detail, allergenen). Keuze hangt af van ruimte op verpakking en doel. Mueslireepje? Geen plek voor alle B-vitamines → kies passend label. Persoonlijk gebruik & focus op calorieën/vet/vezel? Laat onbelangrijke velden (vit A) leeg → focus op wat telt.

Data verzamelen voor de generator

Voordat je generator opent: alle ingrediënten hoeveelheden weten → calorieën/nutriënten opzoeken. Verpakte ingrediënten (lasagnabladen): label op doos. Zonder label (tomaten): online database (USDA). Noteer op papier/Word, deel totalen door aantal porties.

Voorbeeld: zelfgemaakte lasagne

Ingrediënten: lasagnabladen, magere ricotta, magere mozzarella, pastasaus (fles), aubergine, uien, champignons. Labels + USDA database → totalen calorieën, vet, eiwit, vezel. Deel door aantal porties. Vul label, print, plak op diepvrieszakken.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win