David Kirsch, trainer uit Extreme Makeover, creëerde het Ultimate New York Body Plan: een 14-daags dieet- en trainingsregime om gewichtsverlies te kickstarten. De kern: actiever worden, kleinere porties, minder vet/calorieën. Maar: 14 dagen is kort – als je veel kwijt wilt, is dit geen complete oplossing.

De 6 verboden dingen ('The Don'ts')

Alcohol, brood, zetmeelrijke koolhydraten, zuivel, extra snacks, fruit, meeste vetten. Doel: een 'schoon', voedzaam dieet voor 2 weken.

Wat wel mag: mager eiwit & niet-zetmeelrijke groenten

• Geen calorieën/koolhydraten tellen, geen wegen.
• 1 maaltijdvervangende shake + 2 snacks + 2 gezonde maaltijden/dag.
• Voorbeelden mager eiwit: kipfilet, zalm, eieren, 98% mager rund, tonijn.

Voorbeeldmenu (14 dagen beschikbaar)

• Ontbijt: maaltijdshake
• Tussendoor: roerei met champignons
• Lunch: zalm+asperges / kip+broccoli / sesamkip+spinazie
• Tussendoor: ei/kip/tonijnsalade
• Diner: gehakt met geroosterde paprika

Praktische tips van Kirsch

• Schoon koelkast/kasten voor start.
• Boodschappen voor 2 weken van tevoren (volgens menu of eigen plan).
• Geen restaurantbezoeken in de 2 weken (vermijd verleiding).
• Plan elke week van tevoren.

Realistisch?

Dit is een kortdurend, strikt kickstart-plan. Het kan helpen om gewoontes te doorbreken, maar langdurig gewichtsverlies vraagt een duurzame leefstijlverandering. Raadpleeg huisarts/diëtist voordat je begint – zeker bij de strikte uitsluitingen (zuivel, fruit, granen).