Extra maagdelijke kokosolie wordt gebruikt voor koken, hoofdluis, droge huid, PDS, hartziektes. Bij allergie: reacties op spijsvertering, ademhaling, huid na inname/contact. Bij reactie: arts raadplegen voor hergebruik.

Allergisch mechanisme

Eiwitten in kokosolie veilig voor meeste mensen. Bij allergie: immuunsysteem ziet ze als indringers → IgE-antistoffen, histamine, chemische stoffen → ontsteking in zachte weefsels. Symptomen: adembeperking, bloeddrukdaling, hartslagstijging – levensbedreigend indien onbehandeld.

Symptomen na inname

• Ademhaling: verstopte neus, astma, benauwdheid, piepende ademhaling, hoest.
• Spijsvertering: misselijkheid, braken, diarree, opgeblazen, gas.
• Huid: netelroos, eczeem (minuten na inname).

Contactallergie (toepasselijk)

Allergische contactdermatitis op contactplek: jeuk, roodheid, ontsteking, blaarvorming. Behandeling: afwassen water/zeep, arts raadplegen voor hydrocortison.

Diagnose

Allergietest: kleine hoeveelheid onder huid. IgE-productie = allergie → vermijd alle kokosproducten. Arts bespreekt resultaten.

Let op verborgen bronnen

Chocoladerepen, piña colada mix, kokosijs, kokosmelk, desserts. Kokosolie meestal herkenbaar, niet verborgen. Check labels, informeer server in restaurant.