Arganolie, uit de pitten van de arganboom, is rijk aan enkel- en meervoudig onverzadigde vetzuren en tocoferol (vitamine E-achtig). Consumptie helpt bij hart- en vaatziekten, beschermt tegen sommige kankers en voorkomt insulineweerstand (diabetes).

Cardiovasculaire bescherming

British Journal of Nutrition (2004): ratten op arganolie-dieet hadden significant lagere bloeddruk. Opvolgstudies: reguleert bloedcholesterol, gezonde vetinname zonder hartrisico.

Kankerbestrijding

Cancer Investigation (2006): arganolie-componenten vertragen groei prostaatkankercellen en keren kankerverwekkende effecten om op prostaatcellen. Virgin arganolie rijk aan antioxidanten → beschermt tegen andere kankers (herstelt cel schade, voorkomt mutaties).

Insulineweerstand & diabetes

Traditioneel diabetesmiddel in Marokko. Studies: verlaagt insulineweerstand (initiële stap diabetes). Haddad (2006): versterkt celrespons op lage insulinedoses. Metabolism (2009): corrigeert metabolische effecten van suikerdieet → vermindert diabetesrisico. Arganolie beschermt tegen schadelijke effecten koolhydraatrijk dieet.