Gyokuro: premium Japanse groene thee ('jade dauw'). Klein blad, alleen vroege lente knoppen. Rijk aan flavonoïden, polyfenolen, proanthocyanidinen – krachtige antioxidanten. Traditioneel Aziatisch: hart, diabetes, spijsvertering. Modern onderzoek bevestigt voordelen.

Kankerpreventie (EGCG)

EGCG (epigallocatechine-3-gallaat) bestudeerd voor antikanker. Memorial Sloan-Kettering: lab studies → bescherming normale cellen tegen carcinogenen. Klinisch/epidemiologisch: blaas, borst, eierstok, alvleesklier, prostaat. RCT (Cancer Res, 2006): 30 mannen met pre-ca prostaat, 1 jaar dagelijks supplement → significant minder kanker vs placebo. Belovende resultaten andere kankers.

Hartbescherming

Vermindert vetopbouw (plaque) in vaten. Verhoogt HDL, verlaagt totaal cholesterol. Antioxidant → minder cholesterol oxidatie (stap plaquevorming). Blokkeert cholesterolopname darmen, verhoogt uitscheiding (UMMC). Vertraagt/voorkomt atherosclerosis/coronaire hartziekte. UMMC: 3 kopjes/dag → hartaanval risico -11%.

Overige Voordelen

• Diabetes: bloedglucose in bereik, minder stress pancreas.
• Lever: bescherming tegen toxines. EGCG helpt bij hepatitis (virus), vermindert ontsteking (Crohn, colitis).
• Gewichtsverlies: verbeterde vetverbranding (polyfenolen). Studie (Obes Res, 2005): cafeïne + groene thee → beter langdurig gewichtsbehoud.

Overwegingen

Verkrijgbaar: losse bladeren, capsules (reformwinkels, Aziatische winkels). Algemeen veilig. **Bevat cafeïne** → hartkloppingen, duizeligheid, slapeloosheid bij gevoeligen. **Niet in zwangerschap/borstvoeding.** Arts raadplegen.