Azijn (azijnzuur via fermentatie van fruit → alcohol → bacteriële oxidatie) wordt geprezen als niertonic, maar bewijs is beperkt.

Mogelijk voordeel

Dr. Theodore Baroody (Alkalinize or Die): azijn maakt urine alkalischer → voorkomt struviet/calcium/uraat kristallisatie (nierstenen). Behandelt geen bestaande stenen.

Beperkingen & risico's

• Geen bewijs voor verbetering nierfunctie bij ziekte.
• Nierinfectie: direct antibiotica nodig (azijn dodelijk niet). Onbehandeld → sepsis, dood.
• Overmatig azijn: tandetensie, maagklachten, kaliumverlaging.

Conclusie

Azijn kan preventief helpen bij nierstenen (alkaliene urine), maar vervangt geen medische behandeling. Bij nierklachten: huisarts/urolog.