Gezondheid en ziekte
Immuunreactie op gluten → dunne darm beschadigd → diarree, gewichtsverlies, buikpijn. Malabsorptie → osteoporose, huiduitslag, anemie, gewrichtspijn, kanker. Onbehandeld: 4x sterftrisico. Behandeling: strikte glutenvermijding.
Tarwe, spelt, triticale, bulger, gerst, farina, grahamsmeel, farina, matzo, kamut, griesmeel, rogge. Ook in kleine hoeveelheden, vaak als ingrediënt. Labels lezen is must.
1 op 133 Amerikanen coeliakie → merken maken/labelen glutenvrije producten. Vermijd ongelabelde: soepen, dressings, bieren, brood. Alle verwerkt voedsel (ook vleeswaren) moet "glutenvrij" staan.
Niet alle meel bevat gluten. Veilige meelsoorten: pijlwortel, maïs, maïsmeel, quinoa, rijst, amarant, boekweit, polenta, maïsgries. Meel gemarkeerd "glutenvrij" (bonen, noten, soja, rijst, maïs, aardappel). Check labels op kruisbesmetting.
Unieke bruidslocaties in Centraal-Illinois: van schuur tot canyon
Mullein Thee: Een Natuurlijke Remedie met een Rijke Geschiedenis
Is havermout een gezond ontbijt? Ja, vol vezels, vitaminen en hartbeschermend
Effect van kokosolie op LDL-cholesterol: niet zo slecht als gedacht?
Waarom ben ik gevoelig voor cafeïne? Oorzaken en oplossingen
WHtR (taille-lengte verhouding): betere voorspeller van gezondheidsrisico dan BMI
Feiten over stevia: oorsprong, gebruik, veiligheid en bijwerkingen
Lichaamsgeur door ziekten: lever, nieren, diabetes, schildklier
Zelf een bouffant-operatiekap naaien: comfortabel, hygiënisch en met eigen stijl
Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win